和菓子 · 2018/06/23 水羊羹を作りました 毎年のことですが、この時期になると水羊羹を作ります。 販売は今のところしていません。 配合などを変えて理想の水羊羹に近づけるように、色々と試しては食べています。 こしあんと砂糖と水と寒天のみ。シンプルだから基本のあんこが美味しくないと、美味しい水羊羹はできません。 今年最初の水羊羹は、小豆の風味も豊かで美味しいのができました。 寒くなるまでにまた何度か試作してみたいと思います。 次へ 前へ Facebook に接続する tagPlaceholderカテゴリ: 6月, 水羊羹 コメントをお書きください コメント: 0
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