お彼岸におはぎ

今日は秋分の日、お彼岸の中日です。全国でお墓参りに行かれている方も多いのではないのでしょうか。

和菓子店ではお彼岸の時期はおはぎを作ります。

粒あん、こしあんの他にきな粉やゴマがなどが一般的ですね。

あんこともち米があればできる素朴な和菓子なので手作りされるのもおすすめです。

いよいよ暑さも和らいできましたのであんこの美味しい季節です。

秋・冬向けの商品も段々と作り始めていきたいと思います。