小倉トースト

何かと慌ただしい年度末も今日で終わり、明日から4月になります。気持ちも新たに頑張りましょう。

おかげさまでお彼岸からあんこの注文が増えだして、ここ最近はゆっくりと食事をする時間もあまりありませんでした。

しかし、何か食べなければ体が動かなくなってしまうので、簡単に作って食べれる小倉トーストを食べていました。あんこはたくさんありますし。

名古屋の喫茶店で提供されることが多い小倉トーストですが、バタートーストをぜんざいに浸して食べているお客を見た喫茶店の店主が考案されたそうです。

厚切りのバタートーストでもいいですし、サンドイッチ用の薄切りのトーストの間に挟んでも美味しいです。