ゴマたっぷりのあんこ

お客様からのご依頼でゴマ餡がより美味しく生まれ変わりました。

以前のゴマ餡よりもゴマの量を増やし、風味がより強く感じられるようなあんこになりました。

ベースのあんこはこしあんです。ゴマが持っている油分が濃厚なコクとなって、この寒い冬にぴったりのあんこだと思います。

和菓子はもちろん、洋菓子やパン、鯛焼きにと、何にでも合います。

ゴマには抗酸化物質が多く含まれたり、美容やダイエットにも効果あるそうです。