寒くなってきたので生姜をちょい足し

寒暖の差が激しくなり、体調を崩しがちな今日この頃、巷では風邪が流行しております。

我が家では寒気がしたらすぐに、葛根湯、生姜、蜂蜜、レモンをお湯で割ったものを飲んで、十分な睡眠を取ると、次の日にはすっかり良くなっています。

生姜を使った和洋菓子も探してみると色々あって、冬に向けての何か新商品のヒントを探しております。

生姜は体を温める効果があって、寒くなるこれからの季節にピッタリですね。

あんこにも合うので、お汁粉やぜんざいに生姜の絞り汁をちょい足しすると、甘さがさっぱりし、いつもと違う味になるので是非お試し下さい。