夏の疲れた体に

8月も今日と明日の2日で終わりです。

天気も不安定なのと相変わらずの蒸し暑さで夏バテの方も多いのではないのでしょうか？

そんな疲れた体に効果があるのが柑橘類などに含まれているクエン酸です。

柑橘類や梅干しなどを食べた時に感じる酸っぱいと感じる成分で、疲労回復や健康や美容にも効果があると言われています。

以前は酸味を感じるあんこはそれほど需要がありませんでしたがここ最近はじわじわと増えてきています。

あんこの甘さが苦手な人も、酸味が少しあることで食べやすくなると思います。

柑橘類を使ったあんこだけでなく、和菓子でいえば夏ミカンを白あんで包んだ大福など、組み合わせてもおススメです。