ホ“和”イトデーと和菓子

今年はデパートなどでホワイトデーをホ“和”イトデーとし、混雑した洋菓子売り場ではなく、和菓子売り場でお返しを選ぶという提案をなさってるようです。

こういった試みは和菓子業界を盛り上げるのに必要なことのひとつなのかもしれません。

今はまだ小さな効果しか得られないかもしれませんが、こういった少しでも和菓子に注目が集まるようなことを継続していけば、和菓子を買う人々が少しずつ拡がっていくのではないのかなと思います。

ホ“和”イトデーのお返しに私がおすすめするのは、今の時期にしか食べられない苺大福。

中でも白餡の苺大福がホ“和”イトな見た目でいいと思います。(練乳入りのミルク餡ならベスト！)